반응형 닭윙1 닭 날개 간장조림 안녕하세요. 고양이 주부입니다. 닭 요리는 사랑이지요~ ㅎㅎ 고양이 주부가 제일 좋아하는 닭 날개로 요리를 해보려 해요. 이건 소금 간만해서 오븐에 그냥 구워도 엄청 맛난 거지만.. 아가들 밥반찬을 하기 위해 간장 조림을 만들어 보았어요. 닭 날개 간장조림 준비물 재료 : 닭 날개 350g 양념 : 설탕 1숟가락, 간장 2숟가락, 맛술 1숟가락, 참기름 1숟가락, 마늘 1숟가락, 올리고당 or 꿀 1/2숟가락, 후추 조금, 생강가루 조금 1. 하림 닭 날개 한 팩을 흐르는 물에 3~4회 헹궈서 불순물을 제거해주세요. (* 청주와 통후추를 넣고 살짝 삶아서 잡내와 불순물을 제거해주셔도 돼요. 저는 생략했어요.*) 2. 양념이 골고루 베이고 잘 익히기 위해 앞뒤로 칼집을 내어 줘요. 3. 설탕 1숟가락을 넣.. 2019. 5. 11. 이전 1 다음 반응형